Oktober 15, 2024

Warning: sprintf(): Too few arguments in /www/wwwroot/pondoksalam.co.id/wp-content/themes/chromenews/lib/breadcrumb-trail/inc/breadcrumbs.php on line 253

Pengertian Bioteknologi adalah suatu metode yang melibatkan makhluk hidup / organisme hidup untuk dapat menghasilkan produk baru sehingga bisa berguna bagi manusia.

Pengertian Bioteknologi

Atau bisa juga bioteknologi adalah suatu cabang ilmu biologi yang mempelajari bagaimana cara memanfaatkan organisme hidup didalam melakukan suatu proses produksi untuk menghasilkan barang / jasa yang bermanfaat bagi manusia.

Bioteknologi tersebut berasal dari dua kata yaitu Bio dan  Teknologi. Kata Bio bisa diartikan kehidupan sedangkan kata Teknologi bisa diartikan sebagai metode ilmiah yang digunakan untuk dapat mencapai tujuan dengan secara praktis. Zaman seperti sekarang ini Bioteknologi tidak hanya berdasarkan dengan biologi saja.

Namun tetapi dari berbagai macam ilmu terapan , seperti dari biokimia, biologi molekuler, genetika, mikrobiologi, komputer dan lain sebagainya . Di definisikan juga bioteknologi adalah suatu ilmu terapan yang menggabungkan berbagai macam cabang ilmu didalam memproses barang / jasa yang dapat bermanfaat bagi manusia.


Ciri Bioteknologi

Adapun ciri-ciri utama dari bioteknologi, antara lain sebagai berikut  :

  1. Terdapat benda biologi contohnya berupa mikroorganisme, tumbuhan ataupun hewan,
  2. Adanya pendayagunaan dengan secara teknologi ataupun secara industri
  3. produk / jasa yang dihasilkan adalah hasil dari ekstraksi ataupun pemurnian.

Manfaat bioteknologi

Bioteknologi tersebut memiliki banyak manfaat untuk kehidupan manusia.  Alat-alat untuk dapat membantu perkembangan bioteknologi-pun sudah semakin banyak salah satu contohnya ialah mikroskop yang berguna untuk dapat melihat organisme-organisme kecil yang tidak bisa dilihat dengan menggunakan mata saja. Manfaat dari bioteknologi ialah sebagai berikut :

1. Dapat menghasilkan obat

Bioteknologi dapat menghasilkan obat yang lebih murah dan efektif misalnya seperti pembuatan hormon insulin yang berasal dari gen bakteri E. Coli.


2. Menghasilkan antibiotik

Dapat menghasilkan antibiotik untuk membunuh berbagai penyakit yang berbahaya. Pada saat ini sudah banyak sekali antibiotik yang terdapat di apotik-apotik yang harganya murah dan efektif untuk pengobatan.


3. Dapat mengurangi pencemaran lingkungan

Bioteknologi juga dapat membantu mengurangi pencemaran, misalnya ada beberapa bakteri yang dapat membantu daur ulang untuk menghancurkan sampah-sampah organik dan juga membersihkan tumpahan minyak yang tercecer di laut.


4. Dapat meningkatkan hasil produksi pertanian dari tanaman transgenik

Tanaman transgenik memiliki daya tahan yang cukup baik terhadap berbagai kondisi lingkungan ekstrim dan tidak mudah terserang hama.


Dampak Positif dan Negatif Bioteknologi

Dibawah ini merupakan dampak dari bioteknologi baik itu yang positif dan negatif, diantaranya sebagai berikut :

Dampak Positif Bioteknologi

  1. Bioteknologi ini memainkan peranan penting di dalam bidang pangan yakni dengan memproduksi makanan dengan bantuan mikroba (roti, keju, tempe, yoghurt, kecap, dll ), vitamin, serta hyga enzim.
  2. Sangat berperan di dalam bidang kesehatan. Contohnya ialah seperti Orang yang menderita diabetes melitus yang kemudian membutuhkan suplai insulin dari luar tubuh. Dengan memakai teknik DNA rekombinan, insulin tersebut bisa atau dapat dipanen dari bakteri.
  3. Dipakai guna perbaikan lingkungan misalnya di dalam hal mengurangi pencemaran dengan adanya teknik pengolahan limbah serta juga dengan memanipulasi mikroorganisme.
  4. Bioteknologi ini adalah pemanfaatan segala macam prinsip ilmiah serta rekayasa terhadap organisme, sistem, atau pun juga proses biologis di dalam menghasilkan atau juga meningkatkan potensi organisme ataupun juga menghasilkan produk serta jasa bagi kepentingan hidup manusia.

Dampak Negatif bioteknologi

Akan tetapi bioteknologi-pun juga mempunyai sisi negatifnya, dampak negatif tersebut membahayakan terutama bagi orang yang kurang paham terhadap suatu lingkungan. Terdapat peraturan atau etika-etika yang perlu untuk dilakukan dalam mengembangkan suatu produk bioteknologi. Berikut ini secara umum dampak negatif dari bioteknologi, diantaranya ialah sebagai berikut :

  1. Rusaknya ekosistem
    Menurunkan jumlah dari spesies tanaman yang terdapat dialam akibat adanya suatu teknologi rekayasa genetik yang berlebihan.
  2. Hilangnya beberapa jenis hewan dan tumbuhan tertentu
    Apabila berlebihan dalam melakukan rekayasa teknologi genetika, maka hewan ataupun tumbuhan dengan kualitas kurang baik / kualitas alaminya akan mengalami kepunahan.
  3. Dapat menyebabkan alergi
    Karena tidak semua orang cocok dengan Gen asing yang dimasukkan kedalam organ tubuhnya. Jadi harus berhati-hati pada saat akan mengkonsumsi suatu produk yang dihasilkan oleh bioteknologi.
  4. Terjadinya pencemaran biologis
    Hal seperti tersebut terjadi akibat tidak dapat terkendalinya penyebaran organisme transgenerik.

Contoh Bioteknologi

Bahan Dasar Mikroorganisme Produk Bidang
sayuran Lactobacillus  sp,
Streptococcus sp, dan Pediococcus
Asinan sayuran
Kedelai + ampas kelapa Rhizopus oligosporus

Rhizopus stoloniferus

Pseudomonas cocovenenans

Tempe bongkrek
Kedelai Rhizopus oligosporus

Rhizopus stoloniferus

Rhizopus oryzae

Tauco
Ikan laut Lactobacillus sp Pindang makasar
Ikan + tepung + sayuran Lactobacillus sp. Terasi
Ikan kembung Lactobacillus sp.

Rhodospirillium sp.

Peda siam
Ikan air tawar Lactobacillus sp. Pindang garut
Ikan Lactobacillus sp. Petis
Buah-buahan Lactobacillus sp. Rhizopus sp.

buahan

Asinan buah

 

Tepung+gula Saccharomyces cerevisiae roti
pati jagung, gandum, Kentang, Singkong Bacillus subtilis

Aspergillus niger

B. coagulanes

sirop glukosa
Susu Streptococcus diacetilactis

Leuconstoc citrovorum

mentega
Tetramethyl pyrazine Bacillus substilis Rasa Kacang tanah, aroma bakar
Citronellal

Linalool

terpineol

terpen

Kluyveromyces lactis

Cerato eytis spp

Rasa Buah-buahan, tanaman dan

bunga mawar

Lactone

Ester

Sacharomyces.

Pseudomonas spp

Steptococcus spp

Rasa Buah-buahan,

kelapa

Diacetyl Lactobacillus spp Rasa Mentega
Glukosa oksidase Aspergillus niger

(jamur)

Pembuangan oksigen

pada pembuatan

sari buah

Nasi Monascus purpureus Nasi merah
Protease Aspergillus oryzae Pelembut roti
Invertase Saccharomyces

cerevisiae

Pelembut coklat

 

Contoh bioteknologi modern diantaranya sebagai berikut antipiretik, analgesik,  kultur jaringan, mutagenesis, obat, antibiotik, antibodi monoklonal, r ekayasa genetika, teknik DNA rekombinan, peternakan, kloning dll.

Sekian dan Terimakasih sudah membaca Pengertian Bioteknologi, Manfaat, Ciri, Dampak dan Contohnya, Kami berharap apa yang diuraikan dapat bermanfaat untuk anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *